Россельхознадзор оштрафовал «Волжский мясокомбинат»

Нарушения не остались незамеченными.

Накануне, специалисты ТУ Россельхознадзора выявили нарушения действующего ветеринарного законодательства РФ на мясокомбинате. Выяснилось, что на производстве отсутствуют трехсекционная ванная для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря, промаркированные емкости для мойки нарукавников и фартуков, специальные закрывающие емкости, обозначенные как "непищевые боенские отходы". Также на полу комбината, имеются сколы и различные дефекты, что затрудняет мытье и дезинфекцию помещений. Продукция в скороморозильной камере хранилась без должного отступа от стен. 

Данные нарушения регламентируются Законом  РФ от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии», Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 

- По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора мясокомбинат и ответственные должностные лица привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП, - сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

Также нарушителя оплатят штраф в размере 23 000 рублей.

Виктория Лéсник

Новости на Блoкнoт-Волжский