Маленькие индюшата как дети: волжанин о своем приусадебном хозяйстве

В субботу, 8 мая, волжанин Петр Касьянов поделился с редакцией «Блокнот Волжский» выращивает на своей даче индюков и закручивает на зиму припасы. Заниматься приусадебным участком волжанин начал с прошлого года.

В пандемию Петр решил выращивать птицу и делать «закрутки» на зиму. Получилось у него хорошо для первого раза. Вырастил 15 индюков из 18 птенцов. Мяса хватило на всю зиму не только ему с женой, но и дочери с семьей.

- Важно подготовить место для выращивания и содержания индюков. Маленьких птенцов надо держать в тепле без сквозняков и возиться с ними не меньше, чем с маленькими детьми. Очень уж они капризные. Утром яичко варю им перетираю с зеленой травкой, которую предварительно ножницами режу мелко. Для подросших индюков у меня сарай. Для свободного выгула индюков я обустроил вольер. Индюки отличаются от домашних птиц своим быстрым ростом. Таким образом, можно вырастить индюков на даче за лето. Приобретая индюшат в конце апреля, можно получить вкусное и полезное мясо уже в сентябре, - советует волжанин.

Как рассказал «Блокноту Волжского» Петр Васильевич, в этом году уже взял 20 штук индюков, вернее индюшат. Петр надеется обеспечить хорошим мясом без ГМО свою семью. Как говорит мужчина, он хочет, чтобы дочка и внуки полакомились диетическим мясом.

 

фото: Петр Касьянов  

 - Еще кроме мяса птицы моя дача мне дает хороший урожай овощей. В этом году уже готовлю банки под «закрутки». В основном кручу помидоры и огурцы. Друзья уже просят мои помидоры как прекрасное дополнение к «беленькой». В прошлом году сделал 150 банок красных помидор и 30 зеленых и все «ушли» уже к марту месяцу. В этом году собираюсь побить свой рекорд и сделать 200 банок красных помидор. Люблю, знаете ли, открыть погреб и что б там рядком стояли баночки с консервацией. В планах в этом году освоить еще изготовление консервов из индюшачьего мяса, - поделился планами пенсионер.

 
 

Светлана Джигарос

Новости на Блoкнoт-Волжский