Волжский Пятница, 22 Ноября
Общество, 05.01.2019 12:40

Среднеахтубинцы покупали фарш из «неведомой зверушки»

В одной из торговых точек п.Средняя Ахтуба на реализации находился обезличенный фарш.

В Средней Ахтубе специалисты Управления Россельхознадзора  Волгоградской области проверили работу торговой точки, в которой продавался мясной фарш.

При проверке выяснилось,что продукция реализовывалась без ветеринарных сопроводительных документов, без упаковки, маркировки, даты выработки и срока годности.

Продавец на словах пояснил, что фарш приготовлен из мяса свинины и говядины. Подтвердить этот факт ветеринарными документами предприниматель не смог, тем самым допустил хранение и реализацию фарша неизвестного происхождения.

Обезличенная продукция может вызвать не только пищевые отравления, но и привести к заражению сальмонеллезом, лептоспирозом, трихинеллезом и др. опасными заболеваниями.

По результатам проверки, за нарушение требований закона, владельца магазина оштрафовали.



Новости на Блoкнoт-Волжский
волжскийсредняя ахтубафарш
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое