Топ-7 советов, как не отравиться летними фруктами в Волжском

Начался сезон летних фруктов и ягод, а вместе с тем и вопрос, что же нужно знать, чтобы не проколоться при выборе арбуза или дыни.

В Волжском уже появились в продаже сочные арбузы и дыни. Летние фрукты и ягоды, казалось бы, никакой опасности не несут. Однако, это настоящее заблуждение. Многие горожане смогут разочароваться и сильно отравиться. Чтобы избежать таких последствий вкусного наслаждения, мы составили топ-7 советов, которые помогут вам выбрать не только сладкие, но и безопасные бахчевые. 

1. Хороший и зрелый арбуз, как правило, имеет целостный покров. Цвет корки достаточно яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Если пятно ближе к белому оттенку, это отнюдь плохой признак.

2. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Если человеческий ноготь легко протыкает арбузную корку, значит арбуз незрелый.

3. Сам усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. Это, кажется, уже знают даже дети. Ягоду без такого «хвостика» лучше совсем не брать. 

4. Если ударить сладкий арбуз ладонью, он вибрирует. А вот при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук.

5. Красная мякоть может быть различных оттенков. Семена должны быть вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, и, конечно сладкая на вкус.

6. Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький плод. Лучше всего покупать арбузы среднего размера.

7. Дыни, как и арбузы, обычно выбирают по тем же правилам, но есть и различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть более мягкой. Если она твердая, то это признак незрелости. А если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат. Если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Напомним, власти города продолжают проверять уличных торговцев. По итогам недавних проверок, было составлено 7 протоколов об административных правонарушениях.


Новости на Блoкнoт-Волжский