Фокусы с молоком обнаружили на территории Волгоградской области

В Волжском 18 марта сообщили о выявленных нарушениях при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего деятельность на территории нашей области.

Так, ветеринарный врач оформил документы на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 184 килограмм сырого коровьего молока изготовлено 214 килограмм молока без изменения доли жирности, что фактически невозможно.

Нарушены требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». По данному факту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено осуществлять свою деятельность в соответствии с законами, сообщили на сайте Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям.

Напомним, в Волжском 14 марта стало известно о вступлении в законную силу постановления по делам об административных правонарушениях в отношении двух хозяйствующих субъектов, которые организовывают питание в школах и детских садах Волжского и Быковского района.

С ноября 2024 года по февраль 2025 должностные лица Управления Россельхознадзора и прокуратура проводили проверку в отношении государственных образовательных учреждений, по результатам которой были выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Всего проверили 30 общеобразовательных и дошкольных организаций.

Олег Евсеев