Общество,
05.01.2019 12:40
Среднеахтубинцы покупали фарш из «неведомой зверушки»
http://foodrider.ru/
В одной из торговых точек п.Средняя Ахтуба на реализации находился обезличенный фарш.
В Средней Ахтубе специалисты Управления Россельхознадзора Волгоградской области проверили работу торговой точки, в которой продавался мясной фарш.
При проверке выяснилось,что продукция реализовывалась без ветеринарных сопроводительных документов, без упаковки, маркировки, даты выработки и срока годности.
Продавец на словах пояснил, что фарш приготовлен из мяса свинины и говядины. Подтвердить этот факт ветеринарными документами предприниматель не смог, тем самым допустил хранение и реализацию фарша неизвестного происхождения.
Обезличенная продукция может вызвать не только пищевые отравления, но и привести к заражению сальмонеллезом, лептоспирозом, трихинеллезом и др. опасными заболеваниями.
По результатам проверки, за нарушение требований закона, владельца магазина оштрафовали.
Новости на Блoкнoт-Волжский
В Средней Ахтубе специалисты Управления Россельхознадзора Волгоградской области проверили работу торговой точки, в которой продавался мясной фарш.
При проверке выяснилось,что продукция реализовывалась без ветеринарных сопроводительных документов, без упаковки, маркировки, даты выработки и срока годности.
Продавец на словах пояснил, что фарш приготовлен из мяса свинины и говядины. Подтвердить этот факт ветеринарными документами предприниматель не смог, тем самым допустил хранение и реализацию фарша неизвестного происхождения.
Обезличенная продукция может вызвать не только пищевые отравления, но и привести к заражению сальмонеллезом, лептоспирозом, трихинеллезом и др. опасными заболеваниями.
По результатам проверки, за нарушение требований закона, владельца магазина оштрафовали.
Новости на Блoкнoт-Волжский
