Промышленные электроплиты и тестомесы для ресторанов и кафе

Современные технологические установки обеспечивают успешную работу предприятий общественного питания. В ресторанах и кафе используется оборудование, позволяющее в комфортных условиях заниматься приготовлением различных пищевых блюд, выпечки, сладких десертов. На потребительском рынке представлены различные модели агрегатов, которые отличаются мощностными показателями, износостойкостью, безопасностью и эстетическим внешним видом.

Электрическая плита – важное оборудование для профессиональной кухни

Основным видом оборудования на любом предприятии общественного питания считается производственная электроплита купить которую можно в специализированном интернет-магазине. От качества и продуктивности выбранного оборудования зависит стабильность функционирования помещения для приготовления пищи, а также скорость выдачи готовых блюд. Плиты, работающие от электрической сети, имеют много существенных преимуществ:

• экономичное потребление энергетических ресурсов;
• безопасность:
• равномерная подача тепла;
• эргономичность;
• компактность;
• мобильность.

Современные модели электроплит обеспечивают высокую скорость разогрева посуды и приготовления блюд. Отсутствие открытого огня значительно снижает возможность возникновения пожара. Удобная панель управления позволяет устанавливать необходимый уровень температуры и поддерживать определенный термический режим нужное для приготовления блюд время. Это способствует увеличению вкусовых качеств еды.

В процессе производства электрических плит используется высококачественная сталь, обладающая высокими показателями гигиеничности и эстетичности. Промышленное оборудование легко очищается от возможных загрязнений без применения специальных моющих средств.

Тестомес – агрегат для приготовления мучных изделий

На сайте https://www.klenmarket.ru/shop/equipment/technological-equipment/kneaders/ можно купить профессиональную тестомешалку, с помощью которой ускоряется время приготовления мучных изделий, а также улучшается их качество. Оборудование предназначено для активного смешивания ингредиентов, указанных в рецептуре. Основная сфера использования тестомесов – это пиццерии, кондитерские, мини-пекарни, пельменные, рестораны или кафе. С помощью удобного электрического прибора можно проводить обработку творожной массы, создание фруктового или овощного пюре, изготовление мясного фарша для полуфабрикатов в больших объемах.