Общество, сегодня, 17:29

Волжан хотели накормить 160 килограммами странной говядины

В Волгоградской области сотрудники территориального управления Россельхознадзора в ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» выявили несоответствия в оформлении ветеринарных документов.

Нарушения были зафиксированы у бизнесменов из поселка Приморск. Один из предпринимателей на убойном пункте составил сопроводительные документы на 160 килограммов охлажденного мяса в виде полутуш и четвертин. Однако в документах отсутствовали сведения о сырье, из которого произведен данный продукт.

– Таким образом, были нарушены нормы Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», а также технические регламенты, касающиеся безопасности пищевых продуктов и порядка оформления ветдокументации в электронном формате, – пояснили в территориальном управлении Россельхознадзора. – Кроме того, произошло нарушение прослеживаемости продуктов питания.

Добавим, что за данное нарушение ветеринарной сертификации предпринимателю было выдано предостережение о недопустимости дальнейших нарушений обязательных требований, и рекомендовано проводить свою деятельность в соответствии с действующим законодательством.

Напомним, что в Волжском 3 августа стало известно, что сотрудники управления Россельхознадзора по региону не допустили попадания на прилавки региона подозрительной молочной продукции.