Врач-терапевт из Волжского напоминает: перекусы не должны становиться заменой полноценного приёма пищи. По словам Инны Трудовой, в условиях постоянной занятости многие привыкают есть «на бегу» и всухомятку, что со временем негативно отражается на работе желудочно-кишечного тракта и может привести к лишнему весу и хроническим заболеваниям.

Полезный перекус — это небольшой приём пищи между завтраком, обедом и ужином, который помогает справиться с чувством голода и не перегружает организм. Оптимально, если он содержит клетчатку, белок и полезные жиры: такие продукты дольше дают ощущение сытости и поддерживают обмен веществ. При этом калорийность перекуса не должна превышать 200 ккал, а при снижении веса — быть ещё ниже.

- Полезным перекусом принято считать небольшой приём пищи между завтраком, обедом и ужином. Здоровый перекус должен соответствовать ряду требований. Им могут быть продукты богатые клетчаткой, белком и полезными жирами, так как клетчатка даёт чувство сытости, белок помогает восстанавливать мышцы и поддерживает метаболизм, а полезные жиры необходимы для здоровья сердца и мозга. Как правило, калорийность перекуса не превышает 150–250 ккал, а если вы хотите похудеть, то перекус должен быть в пределах 150 ккал, - рассказала Инна.

Специалист подчёркивает, что перекусывать стоит не чаще одного–двух раз в день, избегая еды на ночь и в спешке. Фастфуд, сладкая выпечка, газированные напитки и продукты с высоким содержанием сахара и соли лучше полностью исключить. В качестве полезной альтернативы врач советует выбирать фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и семена, кисломолочные продукты, хлебцы, каши, яйца, твёрдый сыр или овощи с хумусом. Главное правило — перекус должен быть лёгким, осознанным и действительно полезным для здоровья.

Напомним, с 19 по 25 января в России проходит Неделя, посвящённая осознанному подходу к подсчёту калорий. Её цель — обратить внимание на то, что контроль энергетической ценности питания является одним из действенных способов профилактики лишнего веса и связанных с ним проблем. Комментарий врача ЗДЕСЬ. 

Олег Евсеев

Новости на Блoкнoт-Волжский