Семейные рецепты со всей Волгоградской области: 70 команд борются за победу в конкурсе «Кухня без границ»

Как сообщили в региональном комитете молодежной политики, конкурс проходит на площадке торгового центра «Мармелад». Здесь семейные команды презентуют свои кулинарные работы и делятся историями рецептов, которые стали частью семейных традиций.

География участников охватывает практически всю область. За победу борются семьи из Алексеевского, Быковского, Городищенского, Даниловского, Дубовского, Иловлинского, Калачевского, Камышинского, Киквидзенского, Котельниковского, Котовского, Кумылженского, Нехаевского, Николаевского, Новониколаевского, Октябрьского, Ольховского, Руднянского, Светлоярского, Среднеахтубинского, Старополтавского, Суровикинского и Чернышковского районов. Также свои команды представили Фролово, Урюпинск, Камышин, Волжский и Волгоград.

Главная задача конкурсантов — удивить жюри вкусом и подачей блюда, приготовленного по семейному рецепту. Оценивать работы будут шеф-повара ведущих ресторанов Волгограда. По итогам полуфинала определят пять семейных команд, которые встретятся в финале: три путёвки распределят эксперты, ещё две достанутся участникам по результатам народного голосования.

Решающая встреча состоится 9 ноября на базе колледжа ресторанного сервиса и торговли. Именно там определят победителей третьего областного конкурса «Кухня без границ», который проводится в регионе по инициативе «Движения Первых».

В прошлом году лучшими стали семьи из Палласовского, Калачевского и Киквидзенского районов. Теперь за звание победителей поборются новые участники, для которых семейные рецепты стали поводом не только продемонстрировать кулинарные таланты, но и рассказать о традициях своего дома.

Евгения Юрцевич