В Волгоградской области растет самая большая ягода в мире
Фото: С. Кутявина
Читайте также:
- 16-летний мотоциклист без прав чуть не убился в Волгоградской области (15.07.2021 10:21)
- 2 дома сгорели в Волжском: причины устанавливаются (15.07.2021 10:04)
- «Путинские» выплаты придется оформлять оффлайн всем опекунам в Волжском (14.07.2021 18:40)
- «Ростелеком» размещает биржевые облигации на 15 млрд рублей, ставка купона составит 7,7% годовых (14.07.2021 10:44)
- «Хамили и не хотели делать рентген»: волжанка жалуется на врачей в травмпункте Волгограда (14.07.2021 17:27)
Самые вкусные арбузы растут в нашем регионе в Быковском районе. Арбуз - самая большая и сладкая ягода.
Ягодой в ботанике принято называть плод с семенами, из которых впоследствии вырастают новые растения. В Волгоградской области большую территорию занимают бахчи, на которых растут арбузы.
Температура для нормального созревания ягоды 25–30°C. Сбор плодов обычно приходится на конец лета, когда мякоть плодов (по-научному — мезокарпий) приобретает сладкий вкус, хрустящую структуру и насыщенный красный цвет.
В кулинарии мякоть арбуза используют для создания самых разнообразных фруктовых салатов. Из корочек делают варенье и цукаты, их квасят с небольшим количеством мякоти, чтобы потом употреблять арбуз зимой.
Ольга Петрова
