В День арбуза учимся выбирать ягоду

Продукт поднимет настроение в непогоду.

Август - время когда идут спелые, сочные и дозревшие арбузы и дыни. Жителям Волжского и Волгоградской области повезло, региону удалось уже собрать более 5 000 тонн арбузов.

Роспотребнадзор поделился своими наблюдениями, как выбрать хорошие дыни или арбузы в этот период.

Первое, что рассказали  в пресс-службе, что не стоит покупать продукты на обочине дорог и в несанкционированных местах продаж, где вам не смогут предоставить документы о качестве. 
 
Осмотрите дыню или арбуз на наличие трещин, вмятин или подгнивших частей. При обнаружении даже маленьких стоит отказаться от покупки.

Как должен выглядеть арбуз. Украшением этого бахчевого плода является глянцевая корка. Выбирайте арбузы только с хвостиком, он должен быть сухим. Если сдавить свежий арбуз руками, вы можете услышать легкий хруст. Желтое или белое пятно на нем, тоже верный знак, но он должен быть небольшим. Если выбираете дыню, то от нее должен быть медовый запах, а похлопывания по кожуре звонкими, плодоножка также должна быть сухой. 

Не покупайте дыни или арбузы надрезанные или с одной вырезанной долькой. Хранить их уже в разрезанном в виде в холодильнике стоит не более суток. 

Перед употреблением не забудьте промыть вашу покупку. Если вы приобрели арбуз, в честь праздника можете есть ложкой. Приятного аппетита!

Новости на Блoкнoт-Волжский