Общество,
11.07.2025 14:30
Волгоградское предприятие уличили в подмене свежести форели
Фото из архива Блокнот Волжский
Читайте также:
- В Волжском молодая мать морила голодом и оставляла детей умирать в грязи (10.07.2025 21:52)
- «Начальство в тюрьму!»: волжане в ярости из-за трагедии на трубном заводе (10.07.2025 20:40)
- «Беспределу нет предела»: волжская УК заварила мусоропровод, вызвав эпидемиологическую катастрофу в доме (10.07.2025 17:15)
- Волжане сгорают на городском пляже из-за отсутствия теневых навесов (10.07.2025 17:29)
- В Волжском в поселке Краснооктябрьский начался ремонт улицы Волгоградской (10.07.2025 19:27)
Россельхознадзор уличил волгоградское предприятие в махинациях с рыбой. Как выяснилось, вместо того, чтобы честно продавать замороженную форель, из нее делали филе «охлажденное», просто размораживая сырье.
Махинации вскрылись при мониторинге системы «Меркурий», которая отслеживает перемещение продукции животного происхождения. Ведомство заметило нестыковку в документах: из 77,5 кг замороженной форели вдруг получилось 76,8 кг охлажденного филе.
«Превращение» заморозки в «охлажденку» – прямое нарушение правил хранения и производства продуктов питания, а также законов о безопасности пищевой продукции. Фактически, потребителя вводили в заблуждение относительно свежести товара.
Предприятию вынесено предупреждение и предостережение. В противном случае, в следующий раз санкции могут быть куда серьезнее.
Напомним, в Волгоградской области предприниматель пытался скрыть истекший срок годности молочной продукции. Управление Россельхознадзора обнаружило, что один из ИП в Дубовском районе оформил электронные документы на молоко, указав в них неверные сроки годности сырья.
Софья Донцова
Новости на Блoкнoт-Волжский
Махинации вскрылись при мониторинге системы «Меркурий», которая отслеживает перемещение продукции животного происхождения. Ведомство заметило нестыковку в документах: из 77,5 кг замороженной форели вдруг получилось 76,8 кг охлажденного филе.
«Превращение» заморозки в «охлажденку» – прямое нарушение правил хранения и производства продуктов питания, а также законов о безопасности пищевой продукции. Фактически, потребителя вводили в заблуждение относительно свежести товара.
Предприятию вынесено предупреждение и предостережение. В противном случае, в следующий раз санкции могут быть куда серьезнее.
Напомним, в Волгоградской области предприниматель пытался скрыть истекший срок годности молочной продукции. Управление Россельхознадзора обнаружило, что один из ИП в Дубовском районе оформил электронные документы на молоко, указав в них неверные сроки годности сырья.
Софья Донцова
Новости на Блoкнoт-Волжский
