Волжане поделились уникальными рецептами постных блюд

Фестиваль проходит третий год подряд.

В воскресенье, 31 марта, в Волжском прошел фестиваль постной кухни. В зале Центра Культуры и Искусства «Октябрь» волжане представили на оценку жюри плоды своего кулинарного искусства.

Организаторами мероприятия выступили Волжское благочиние и администрация города.

Как сообщает пресс-служба Волжского благочиния, в формате фестиваля участие принимали 11 приходов с общим количеством блюд более полусотни. Каждое блюдо имело свой уникальный вид и подачу. Столы были сервированы по тематике, определенному стилю. Все участники, по мнению жюри, были достойны победы. Но по правилам конкурса победителей всего трое.

Между презентациями блюд, для гостей выступали местные артисты: чтецы, певцы, ансамбли.

В завершении конкурса протоиерей Александр Копейкин отметил труд тех, кто несет послушание в приходских трапезных, поблагодарил храмы за участие в фестивале и назвал победителей.

1 место занял приход храма Святых новомучеников. На фестивале им были представлены вареники с квашеной капустой и картошкой, печеная тыква с рисом и сухофруктами, чечевичные котлеты, фасоль с запеченными овощами по-старинному рецепту и хлеб на хмелевой закваске.

2 место присудили храму преподобного Серафима Саровского.

3 места был удостоен храм святых равноапостольных Константина и Елены.

Добавим, что гости мероприятия смогли приобрести в свою кулинарную копилку рецепты всех понравившихся блюд.