Волжский стал столицей постного вкуса: фоторепортаж

В воскресенье, 22 марта, в Волжском состоялся VI фестиваль постной кухни. Мероприятие прошло по инициативе Калачевской епархии при поддержке городской администрации и традиционно было приурочено к периоду Великого поста. Специальный фотокорреспондент редакции «Блокнот Волжский» посетил мероприятие, чтобы передать атмосферу фестиваля.

Площадкой фестиваля стал молодежный центр Юность, где собрались жители города и участники, представившие разнообразие постных блюд. В числе почетных гостей мероприятия был мэр города Игорь Воронин, который посетил фестиваль и пообщался с участниками и гостями.

Гости смогли попробовать мучные изделия, старинные десерты, напитки, холодные и горячие закуски, а также фирменные угощения. Свои кулинарные работы представили православные приходы, предприятия общественного питания, учебные заведения и частные мастера.

Жюри оценивало не только вкус блюд, но и их подачу, а также оригинальность постных меню. Особый интерес у посетителей вызвали мастер-классы. Один из них провел священнослужитель прямо на площадке фестиваля, наглядно показывая, как готовить постные блюда вкусно, сытно и без лишних сложностей.

- Такое изобилие. Все очень вкусно, не вкусного не было ничего. Все было красиво и с любовью оформлено. Это уже не просто блюда, а произведение искусства. Смотреть – уже аппетитно, - прокомментировал фестиваль депутат Дмитрий Григоров.

Фестиваль постной кухни проводится в Волжском с 2017 года и за это время стал заметным событием городской жизни, объединяющим представителей разных сообществ и способствующим сохранению кулинарных и культурных традиций.

Напомним, Волжский пережил особый день духовного единения. Сегодня, 15 марта, парк «Волжский», где обычно слышен детский смех и шумят фонтаны, замер в тишине. Сотни горожан оставили дела, чтобы прийти к Поклонному кресту и поддержать своих защитников, находящихся в зоне специальной военной операции, на общегородском молебне. Фотокорреспондент редакции «Блокнот Волжский» Александр Агафонов внимательно следил за происходящим, чтобы сохранить для истории эти пронзительные минуты надежды и веры.

Анастасия Куприянова

Фотограф: Александр Агафонов