Редакция «Блокнот Волжский» ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора по Волгоградской области расскажет читателем что пить весной: витаминные коктейли.

 Коктейль из взбитых в блендере ягод, фруктов или овощей – полезный вариант для завтрака или перекуса.Такой напиток не только насыщает, но и помогает похудеть, стать моложе и улучшить здоровье.

Зелёный свет.
Для похудения  используют смеси овощей, а также фруктов с низким содержанием сахара. К примеру, приготовить такой зеленый коктейль: взбейте огурец, зеленое яблоко, пару стеблей сельдерея, пучок листьев шпината, щепотку красного перца и имбиря. Такая смесь стимулирует похудение и очищение организма. К тому же доказано, что сельдерей активизирует организм к сжиганию лишних калорий. Сельдерей насыщен витаминами А и С, а также кальцием, калием и фосфором. Шпинат также полезен. Считается, что регулярное употребление шпината в пищу помогает с профилактикой возникновения раковых заболеваний.

Полезный совет: чтобы насыщение было полным, коктейль лучше есть чайной ложкой, а не пить через трубочку. Данный коктейль заменяет любой прием пищи. Также помните, что в диетическом варианте смузи используют минеральную воду, натуральный йогурт, низкокалорийный кефир или соевое молоко.

Молодильные ягоды.
Сохранить молодость помогут ягодные коктейли. Смешайте горсть замороженных ягод по 2 столовые ложки ростков пшеницы и льняного семени, 100 г охлажденного йогурта или кефира. Такой смузи наверняка одобрил бы косметолог. Ведь в его составе витамин Е, замедляющий старение, жирная кислота Омега-3, защищающая от солнечного излучения, и антиоксидант, отвечающий за выработку коллагена – витамин С. Недостаток витамина приводит к появлению морщин.

Крепкий орешек.
Укрепить иммунитет поможет витаминный смузи. Заменяет энергетический напиток. Очистите от кожуры 2 киви, половину лимона и апельсин, насыпьте треть стакана миндаля. Чтобы было не слишком кисло, ложку меда. Этот смузи богат веществами, укрепляющими иммунитет и борющимися с инфекциями: витамином С и бета-каротином. А миндаль содержит много цинка, усиливающего защитные функции организма.

Заряд энергии.
Этот коктейль полезно пить за час до занятий спортом, перед интенсивными нагрузками. Смешайте 2 банана, 1 столовую ложку порошка какао, 2 столовые ложки арахиса, 2 столовые ложки ростков пшеницы, 1 чайную ложку корицы, 1,5 стакана питьевого йогурта. Бананы поставляют углеводы и заряжают энергией, в них большое количество калия, который необходим для укрепления сердечной мышцы и нормализации давления. Железо, содержащееся в ростках и корице, увеличивает уровень кислорода в крови, что предотвращает появление усталости во время тренировок.

Полезный совет: чтобы сделать смузи полезным и питательным, добавьте в него льняное семя, овсяные отруби, конопляное семя. А для разнообразия используйте протеин.

Напомним, что 6 апреля редакция «Блокнот Волжский» рассказывал о том, что специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области составили для жителей список сезонных продуктов для здорового питания на апрель.

Даниил Некрылов

Новости на Блoкнoт-Волжский