Краеведческий музей,
18 минут назад
Как в Волжском в столовой стали мебель продавать
Фото: коллаж «Блокнот Волжский"
Читайте также:
- «До 40 тысяч штрафа или арест»: волжане устали от малолетних вандалов, крушащих домофоны (вчера, 14:24)
- День подходящий для анализа: гороскоп на 15 марта (15.03.2026 09:20)
- В Волгограде пропал 9-летний мальчик: ориентировка (вчера, 11:41)
- Под Волжским утром не поделили дорогу два отечественных авто: пострадал один из водителей (вчера, 10:46)
- В Волжском проверят сирены рядом со школами (вчера, 09:47)
Современное поколение волжан привыкли, что в двухэтажном здании близ Волжского драмтеатра продают мебель. А ведь когда-то тут располагалась отличная столовая от завода ЭВТ.
Многие волжане еще помнят, как ходили обедать и ужинать сюда. Блюда были копеечные, доступные большинству. Старожилы с удовольствием бы сейчас выпили того самого настоящего столовского какао и не воротили бы, как в детстве, нос, и пенку, и пирожок с повидлом. Тот самый, из детства. От холодных закусок до напитков.
Фото: фонд МБУ «Волжский музейно-выставочный комплекс»
Столовая начиналась с запаха. Запах был специфический, вроде и вкусный, и неприятный одновременно — столовский. На раздаче сами выбирали, что взять. Из холодных закусок: винегрет, салат из свежей или кислой капусты, селедка или килька в масле с колечками лука, яйцо под майонезом. Еще стояли рядами стаканы с кефиром.
Первые блюда или супы были не так разнообразны: борщ, щи, харчо, рассольник, солянка. Вторые блюда на гарнир: картофельное пюре, тушеная капуста, полуслипшиеся макароны. Ну и, конечно, мясное: гуляш, котлета, шницель, тефтели, треска жареная или отварная.
Все это великолепие заливалось подливкой неприличного цвета, от которой почему-то болел иногда желудок.
Фото: фонд МБУ «Волжский музейно-выставочный комплекс»
На самом конце раздачи раздача: сметана в граненых стаканах, компот и булочки, хлеб. И, конечно, кассир. Большая дама с халой на голове и огромной грудью, на которой лежали бусы. Ярко-красная помада завершала образ.
Советские столовые постепенно ушли из нашей жизни. Например, в здании той же бывшей столовой ЭВТ много лет уже магазин мебели.
__________________________________________________________________________________________________
Напомним, что в Волжском, пожалуй, одна из самых культовых «пивнушек» советской эпохи — пивбар «Рыбный» на углу улиц Пушкина и Коммунистической. На удивление практически нет снимков этого сохранившегося в памяти волжан места. А ведь с 1970-х по начало 1990-х это был, пожалуй, самый знаменитый пивбар Волжского.
Ольга Петрова
Новости на Блoкнoт-Волжский
Многие волжане еще помнят, как ходили обедать и ужинать сюда. Блюда были копеечные, доступные большинству. Старожилы с удовольствием бы сейчас выпили того самого настоящего столовского какао и не воротили бы, как в детстве, нос, и пенку, и пирожок с повидлом. Тот самый, из детства. От холодных закусок до напитков.
Фото: фонд МБУ «Волжский музейно-выставочный комплекс»
Столовая начиналась с запаха. Запах был специфический, вроде и вкусный, и неприятный одновременно — столовский. На раздаче сами выбирали, что взять. Из холодных закусок: винегрет, салат из свежей или кислой капусты, селедка или килька в масле с колечками лука, яйцо под майонезом. Еще стояли рядами стаканы с кефиром.
Первые блюда или супы были не так разнообразны: борщ, щи, харчо, рассольник, солянка. Вторые блюда на гарнир: картофельное пюре, тушеная капуста, полуслипшиеся макароны. Ну и, конечно, мясное: гуляш, котлета, шницель, тефтели, треска жареная или отварная.
Все это великолепие заливалось подливкой неприличного цвета, от которой почему-то болел иногда желудок.
Фото: фонд МБУ «Волжский музейно-выставочный комплекс»
На самом конце раздачи раздача: сметана в граненых стаканах, компот и булочки, хлеб. И, конечно, кассир. Большая дама с халой на голове и огромной грудью, на которой лежали бусы. Ярко-красная помада завершала образ.
Советские столовые постепенно ушли из нашей жизни. Например, в здании той же бывшей столовой ЭВТ много лет уже магазин мебели.
__________________________________________________________________________________________________
Напомним, что в Волжском, пожалуй, одна из самых культовых «пивнушек» советской эпохи — пивбар «Рыбный» на углу улиц Пушкина и Коммунистической. На удивление практически нет снимков этого сохранившегося в памяти волжан места. А ведь с 1970-х по начало 1990-х это был, пожалуй, самый знаменитый пивбар Волжского.
Ольга Петрова
Новости на Блoкнoт-Волжский
