Такого никто не ожидал! Проверка итальянской кухни в «Pasta Uno»

В редакцию «Блокнот Волжский» часто приходят жалобы на рестораны и места досуга от жителей. Мы решили проверить качество городских заведений самостоятельно: честно, беспристрастно и по делу. Итак, февраль объявляем месяцем проверки общепита. В рамках новой рубрики мы оценим бары, кафе и рестораны города Волжский по 5 бальной шкале.

«Блокнот Волжский» 6 февраля посетил ресторан «Pasta Uno» и выяснил, какие плюсы и минусы в этом заведении.


Оценивание проходило по критериям:

1.     Местонахождение.

Ресторан «Pasta Uno» находится в центре старой части города, рядом с Площадью имени Ленина, в пешей доступности остановка общественного транспорта, так что добраться до ресторана, а после уехать не составит труда;

2. Дизайн помещения здесь современный, играет хорошая музыка, есть детский уголок с игрушками - это большой плюс для семейных гостей. Кстати, не так давно в ресторане был большой ремонт и изменения в меню.

3. Чистота зала здесь на высоком уровне: ни на столах, ни на картинах, ни на полках пыль найти не удалось. Туалет тоже относительно чистый, есть вопросы только к полам. 

4. Корреспонденту посчастливилось прийти в ресторан в спокойное время - в зале почти никого не было. Несмотря на это, все официанты стояли у стойки в ожидание клиентов, наш стол обслужили быстро и качественно, даже посоветовали ходовые блюда. 

5. Время приготовления блюда здесь точное, официант сказал, что через 10 минут все будет готово - еду принесли через 10 минут, напиток сразу после составления заказа. Стоит подчеркнуть, что это может быть связано именно с тем, что зал был полупустым. Надеемся, что и при полной посадке ребята работают слажено. 

6. Вкусовые качества блюда достаточно высокие. Ресторан «Pasta Uno» славится своей итальянской кухней, поэтому корреспондент «Блокнот Волжский» заказал Фетучини с цыпленком и брокколи в сливочно-томатном соусе. В этом блюде все ингредиенты свежие, соуса предостаточно. Чай, сделанный по типу напитка глинтвейна, посоветовал официант и не прогадал. Вкус насыщенный. Единственный минус заведения по меню - цена выше среднего. Обошелся заказ в 930 рублей: 490 рублей паста и чай за 440 рублей. Такой обед ежедневно позволить средний класс волжского наврятли сможет. 

7.Уборная относительно чистая. Туалет без разводов, имеются индивидуальные одноразовые покрытия на унитаз, единственный минус – грязный пол, но так как сейчас на улице снег, а объективно стоять со шваброй на входе 24/7 сотрудники не могут, мы простим ресторану этот недостаток. 

Исходя из проверки заведения «Pasta Uno», оценка была поставлена 5. Директору ресторана «Pasta Uno» «Блокнот Волжский» советует продолжать в том же ритме.

Добавим, что «Блокнот Волжский» посетит совершенно разные заведения в случайном порядке. Ни с кем из мест, где побывают корреспонденты редакция не сотрудничает на момент публикации материала.

Напомним, ранее мы побывали в вегетарианском арт-кафе «О мой Боб». Там минусов было побольше, основной - грязный, хотя и очень красивый, зал. Пыль была буквально везде. Надеемся, сотрудники уже исправили недостатки.

Добавим, мы также ведем регулярную рубрику «Кому в Волжском жить хорошо?» и «Кем быть?», где мы делаем обзоры на районы и ВУЗы города.

Ксения Стародумова