Осенний рацион: как волжанам питаться в октябре, чтобы укрепить иммунитет

Осенью наш организм особенно нуждается в поддержке — сокращается световой день, падает температура, и иммунная система начинает работать с повышенной нагрузкой. Поддержать её можно с помощью сбалансированного питания, в котором учтены сезонные продукты.

Важно помнить: не существует волшебного фрукта или овоща, способного моментально «включить» иммунитет. Но именно ежедневный рацион формирует прочный фундамент для его нормальной работы. Важны все составляющие: достаточное количество белка, насыщенность рациона витаминами и микроэлементами, а также здоровая микрофлора кишечника, сообщили в Роспотребнадзоре по Волгоградской области.

Как помочь своему иммунитету:

Соблюдайте разнообразие и баланс в питании.
Поддерживайте микрофлору кишечника ежедневно (ферментированные продукты, клетчатка, пробиотики).
Не забывайте о белке — это строительный материал для иммунных клеток.
Выбирайте ненасыщенные и растительные жиры, они поддерживают обмен веществ.
Ограничьте алкоголь и сахар, чтобы не ослаблять защитные функции организма.

Фрукты октября: природная защита от простуд

Яблоки — классика осеннего стола. Под тонкой кожицей скрываются витамины A, C, группы B, а также магний, фосфор, железо, селен, калий и цинк.
Гранаты — мощный источник витамина C, калия, фолиевой кислоты и железа. Они помогают укрепить сосуды и повысить уровень гемоглобина.
Айва — забытый, но невероятно полезный фрукт. В ней много аскорбиновой кислоты, меди и калия, а дубильные вещества придают лёгкую терпкость и благотворно влияют на пищеварение.
Груши — настоящая «витаминная бомба». Они содержат витамины группы B, витамин K, калий, магний, цинк и селен, а также клетчатку, улучшающую работу кишечника.

Осенний рацион должен быть не строгим, а разнообразным. Добавляйте в меню сезонные фрукты, сочетайте их с белковыми продуктами и полезными жирами — и ваш организм сам отблагодарит вас крепким иммунитетом и энергией до весны.

Напомним, в период простуд и сезонного дефицита витаминов особенно важно поддерживать организм с помощью доступных и полезных продуктов. Одними из таких природных помощников являются корнеплоды — редис, редька и репа. Каждый из них обладает уникальными свойствами и может стать отличным дополнением к рациону, если учитывать особенности их употребления.

Олег Евсеев

Новости на Блoкнoт-Волжский