Как и когда укрывать виноград на зиму: ноябрьские советы для волжских дачников

Подготовка винограда к зиме - один из наиболее частных вопросов дачников, особенно не касающихся вопросы выращивания виноградников ранее. Мы подготовили шпаргалку и дельные советы для волжан о том, как сохранить виноград на следующий сезон и защитить его от морозов. 

Прежде чем укрывать виноград на зиму, необходимо провести комплекс мероприятий, которые помогут садоводу обеспечить успешное перезимование растения и его будущую урожайность.

Как правильно подготовить виноград к зиме

1. Подкормка для повышения зимостойкости  
Осенью важно внести удобрения, особенно богатые калием и фосфором. Они укрепляют лозу и повышают ее морозостойкость. Рекомендуется использовать комплексное удобрение с низким содержанием азота за 3–4 недели до предполагаемых заморозков. Это способствует накоплению питательных веществ и увеличению сопротивляемости к морозам.

2. Санитарная обрезка  
Обратите внимание на удаление больных, поврежденных или слабых побегов. Такая обрезка улучшает циркуляцию воздуха и снижает риск грибковых заболеваний под укрытием. Основную обрезку рекомендуется делать весной, оставляя часть лозы на случай подмерзания. Не забывайте удалить невызревшие побеги, которые не переживут зиму и могут стать источником инфекции.

3. Влагозарядковый полив  
За 2–3 недели до укрытия необходимо провести обильный полив (около 30–40 л на взрослый куст). Это поможет лозе накопить влагу для более лёгкого перенесения зимнего периода. После полива почву желательно немного взрыхлить, чтобы предотвратить образование земляной корки.

4. Обработка от болезней и вредителей  
Перед укрытием необходимо опрыскать лозу и почву препаратами на основе меди (бордоская жидкость, хлорокись меди) для защиты от грибковых инфекций. Также используют инсектициды на основе диметоата или малатиона для уничтожения зимующих вредителей.

5. Снятие лозы с опор  
Аккуратно снимите лозы со шпалер, укладывайте их на землю или специальные подставки. Это облегчает дальнейшее укрытие, уменьшает воздействие ветра и снижает риск вымерзания.

6. Очистка приствольного круга  
Уберите опавшие листья и растительные остатки, чтобы уменьшить риск развития болезней и появления грызунов. Оставляйте пространство минимум 50 см вокруг ствола.

7. Окучивание  
Засыпьте основание куста землей на высоту 20–25 см для защиты корневой шейки и нижней части ствола от промерзания.

8. Дезинфекция укрывных материалов  
Если используете многоразовые укрывные материалы, тщательно очистите и обработайте их дезинфицирующими средствами для предотвращения распространения болезней.

9. Проверка дренажа  
Убедитесь, что участок имеет хороший дренаж: при необходимости создайте дополнительные дренажные канавки для отвода лишней влаги.

Выбор метода укрытия зависит от климатических условий региона, сорта и возраста винограда, а также доступных материалов. Существует несколько способо укрытия: 

1. Геотекстиль  
Нетканый материал, пропускающий воздух и влагу. Обеспечивает защиту от холода: оберните лозу в 1–2 слоя, закрепите края. Можно сделать воздушную подушку, приподняв материал дугами или кольями. Подходит для лёгкого укрытия и защиты от грызунов.

2. Стружки и мульча  
Древесные стружки служат хорошей теплоизоляцией: насыпаем вокруг кустов слой толщиной 20–30 см, сверху при необходимости накрываем пленкой. Это доступный и экологичный материал, который улучшает структуру почвы. Минус — привлечение грызунов.

3. Лапник  
Использование еловых или сосновых веток: укладываем лозу на землю и накрываем слоем лапника. Хорошо защищает от морозов и отпугивает грызунов, хотя требует ежегодной замены.

4. Земля  
Окучивание почвой — один из самых надежных способов защиты: присыпьте лозу слоем земли около 20–30 см. Перед этим можно обмотать лозу соломой или камышом для дополнительной изоляции.

5. Агроволокно  
Подходит для регионов с тёплой зимой. Оберните лозу в несколько слоёв агроволокна, создавайте воздушную подушку. Хорошо защищает от заморозков и солнечных ожогов.

6. Солома или сено  
Традиционный метод, который обеспечивает отличную теплоизоляцию. Укладываем лозу и покрываем толстым слоем соломы или сена. Недостаток — привлечение грызунов, требуют постоянного обновления.

7. Пенопласт  
Современный материал с высокой теплоизоляцией: вырезайте из пенопласта короба по размеру куста, устанавливайте и засыпайте землёй или накрывайте пленкой. Эффективно и многоразово, но дороже.

8. Воздушно‑сухое укрытие  
Универсальный способ для регионов с снежным зимним покровом. Каркас, утеплитель и водонепроницаемый слой создают воздушную прослойку. Высокая эффективность, но требует навыков и подходящего климата.

9. Комбинированные методы  
Наиболее эффективный, но и сложный способ — сочетание нескольких методов защиты. Например, укрытие лозы геотекстилем, дополненное лапником и снегом.

Правильная подготовка винограда к зиме — залог его успешного перезимовки и будущего урожая. Обеспечивая лозе необходимые условия, выбирая подходящие материалы и методы укрытия, садовод повышает устойчивость растения к морозам и предотвращает возможные потери.

Еще больше советов для дачников в нашей регулярной рубрике "Блокнот Хозяйство". 

Олег Евсеев 

Новости на Блoкнoт-Волжский